1 - Mezclar los ingredientes.

3 - Lubricar el fondo y las paredes de la sartén con spray vegetal o una cucharadita de aceite.

5 - Tapar y cocinar a fuego corona, hasta finalizar la cocción.

2 - Calentar la sartén tapada.

4 - Verter la mezcla.

6 - Desmoldar caliente.

Practicidad:
• No se pegan.
• Si se utilizan verduras, no necesitan cocción previa.

Economía.
• Mínima utilización de materia grasa para lubricar.
• Mayor rendimiento de las verduras, ya que se utilizan crudas.

Salud:
• Menor contenido de grasa.
• Si utilizamos verduras en crudo, mayor valor nutricional.